奇跡の富山湾
3000m級の立山連峰の雪解け水が、大地をうるおし、
1000m級の深海、富山湾へとそそぐ。
海の中に川があり、魚が群れ踊ると魚津の漁師は語り継ぐ。
深い海での漁は、世界で使われるカニかご発祥の地として知られる。
真っ暗な富山湾に向けて漁師は船を出す。
日が昇る前には準HACCPの市場「おさかならんど」でセリが始まる。
春にはホタルイカ、夏には岩ガキ、岩モズクにバイ貝など、
秋から冬には、寒ブリ、紅ズワイガニ、
甘えび、魚津寒ハギ如月王などなど。
四季を通じて豊富な魚種と良く締まった身は絶品
奇跡の富山湾はおいしいお魚の宝庫